Aldehyd-Gruppe

Die Aldehyd-Gruppe oder der Aldehyd-Rest -CHO - in der älteren Literatur auch Formyl-Gruppe genannt - ist eine funktionelle Atomgruppierung in der organischen Chemie und charakteristisches Merkmal der Stoffklasse der Aldehyde (Alkanale). Eine Aldehydgruppe besteht aus einer Carbonyl-Gruppe -(C=O)-, die mit einem Wasserstoff-Atom H sowie einem beliebigen organischen Rest R (Ausnahme: Formaldehyd; R=H) verbunden ist:

Aldehyde weisen häufig einen charakteristischen Geruch auf; auch hierfür ist die funktionelle Gruppe, speziell die Carbonyl-Funktion, als geruchstragende - so genannte osmophore - Komponente im Molekül verantwortlich.

Verbindungen mit zwei Aldehyd-Gruppen werden als Dialdehyde bezeichnet.

Die C=O Doppelbindung der Aldehyde ist polar, so dass zwischen zwei Aldehyd-Molekülen Dipol-Dipol-Kräfte auftreten. Die gute Wasserlöslichkeit kurzkettiger Vertreter ist auf die Ausbildung von Wasserstoffbrückenbindungen mit den Wasser-Molekülen zurückzuführen.

Kategorie: Funktionelle Gruppen

Aktualisiert am 01. Juli 2023.

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