Bezeichnungen und Identifikatoren
Zimtalkohol
C9H10O
134,178 (g/mol)
104-54-1
203-212-3
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
Systematischer Name
(E)-3-Phenylprop-2-en-1-ol
Weitere Bezeichnungen, Synonyme
trans-Zimtalkohol; (E)-Zimtalkohol; Styron; trans-3-Phenylallylalkohol; trans-3-Phenylprop-2-en-1-ol
INCI-Bezeichnung
CINNAMYL ALCOHOL
Englische Bezeichnung
Cinnamyl alcohol
Cinnamic alcohol; Styryl carbinol; Phenylallyl alcohol; Styron
(E)-3-Phenylprop-2-en-1-ol
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Zimtalkohol:
C9H10O
Mr = 134,178 g/mol
(E)-3-Phenylprop-2-en-1-ol
SMILES: C1=CC=C(C=C1)/C=C/CO
Daten und Eigenschaften
Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Zimtalkohol. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).
Zimtalkohol ist ein süß-balsamatisch nach Hyazinthen duftende Feststoff.
- Schlecht in Wasser (1,8 g/L bei 20 °C)
31–34 °C
250 °C
126 °C
1,0397 at 35 °C g cm-3 bei 20 °C
nD = 1,5819
-87,2 × 10-6 cm3 mol-1
Spektroskopische Daten:
splash10-05qc-9700000000-718fd9691cbd38d42c60
splash10-001l-6900000000-44b04269b7d35e886fb9
splash10-000i-0900000000-a82255bc8c62a5e33dac
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Zimtalkohol - C9H10O - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 108,099 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 79,7099 %
13C: 0,85398 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 10,08 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,00075 %
3H: Spuren
1H: 7,51166 %
Sauerstoff
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 0,00457 %
18O: 0,02444 %
16O: 11,89474 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 134,178 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 7,453 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,007 mol.
Monoisotopische Masse: 134,073164941 Da - bezogen auf 12C91H1016O.
Verwendung in Kosmetika
INCI-Bezeichnung: CINNAMYL ALCOHOL
Zimtalkohol ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als aromatisierende und parfümierende Komponente (Duftstoff). Folgendes ist zu beachten:
Cinnamylalkohol in einer Konzentration von mehr als 0,001 % in Mitteln, die auf der Haut verbleiben, bzw. 0,01 % in Mitteln, die abgespült werden, muss in der Liste der Bestandteile angegeben werden.
Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 32853.
Duftstoff, Aromastoff
Aromastoff in Lebensmitteln.
Zimtalkohol ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).
EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 3441 (EU Food Flavourings Database)
02.017
647
2294
Gefahren-Hinweise nach GHS
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)
Signalwort: Achtung
Gefahrenhinweise (H-Sätze):
H302Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.
H317
Kann allergische Hautreaktionen verursachen.
LD50 (Ratte, oral): 2000 mg/kg.
Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.002.921.
Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.
Externe Informationsquellen
Hersteller und Bezugsquellen
In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Zimtalkohol als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.
Literatur und Quellen
[0] - Fach- und Forschungsartikel in wissenschaftlichen Zeitschriften via PubMed: Cinnamyl_alcohol.
Letzte Änderung am 22.04.2024.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/Zimtalkohol.php
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