Natriummetabisulfit

Natriummetabisulfit ist eine anorganisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Metabisulfite (Pyrosulfite); es handelt sich um das Natriumsalz der Dischwefligen Säure.

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Natriummetabisulfit

Formel
Na₂O₅S₂
Na₂S₂O₅

Molekulargewicht, Molekülmasse
190,095 (g/mol)

CAS-Nummer
7681-57-4

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
231-673-0

InChI Key
HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Natriummetabisulfit; Natriumpyrosulfit; Dischweflige Säure Natriumsalz

INCI-Bezeichnung
SODIUM METABISULFITE

Englische Bezeichnung
Sodium Metabisulfite
Sodium pyrosulfite; Sodium disulfite; Disodium pyrosulfite; Sodium metabisulphite; Sodium pyrosulphite

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Natriummetabisulfit:

Na₂O₅S₂ oder Na₂S₂O₅

M_r = 190,0945 g/mol
SMILES: [O-]S(=O)S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Natriummetabisulfit. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

Natriummetabisulfit ist in reinem Zustand ein weißer bis gelblicher kristalliner Feststoff mit stechendem Geruch.

Löslichkeit:
+ Leicht löslich in Wasser (ca. 650 g/L bei 20°C).

Dichte
1,48 g cm^-3 bei 20 °C g cm^-3 bei 20 °C

Spektroskopische Daten:

SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
KzjYcw1kmCy

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Natriummetabisulfit - Na₂O₅S₂ - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseNa
Natrium2 A_r = 22,98976928 u
ΣA_r = 45,97953856 u
²²Na: 21,99444 u [<< 1 %]
²³Na: 22,98977 u [100 %]
²⁴Na: 23,99096 u [<< 1 %]
²²Na: Spuren
²³Na: 24,18772 %
²⁴Na: Spuren
24,1877 %O
Sauerstoff5 A_r = 15,999 u
ΣA_r = 79,995 u
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 41,97943 %
¹⁷O: 0,01614 %
¹⁸O: 0,08627 %
42,0817 %S
Schwefel2 A_r = 32,06 u
ΣA_r = 64,12 u
³²S: 31,97207 u [94,954 %]
³³S: 32,97146 u [0,763 %]
³⁴S: 33,96787 u [4,365 %]
³⁵S: 34,96903 u [<< 1 %]
³⁶S: 35,96708 u [0,016 %]
³²S: 32,02854 %
³³S: 0,25736 %
³⁴S: 1,47234 %
³⁵S: Spuren
³⁶S: 0,0054 %
33,7306 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 190,09453856 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 5,261 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,005 mol.

Monoisotopische Masse: 189,898254008 Da - bezogen auf ²³Na₂¹⁶O₅³²S₂.

Verwendung in Kosmetika

INCI-Bezeichnung: SODIUM METABISULFITE

Natriummetabisulfit ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als antioxidierend, konservierend und reduzierend wirkender Bestandteil.

Für anorganische Bisulfite als Konservierungsstoffe in Kosmetika gilt eine Höchstkonzentration in der gebrauchsfertigen Zubereitung von 0,2 % (berechnet als ungebundenes SO₂).

Für einen anderen Zweck als die Hemmung der Vermehrung von Mikroorganismen im Produkt: Dieser Zweck muss aus der Aufmachung des Erzeugnisses ersichtlich sein. Es gelten hier folgende Höchstmengen (jeweils berechnet als ungebundes Schwefeldioxid): Oxidations- Haarfärbemittel (0,67 %); Haarglättungsmittel (6,7 %); Gesichtsbräunungsmittel (0,45 %); sonstige Bräunungsmittel (0,40 %).

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 37956.

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

Signalwort: Gefahr

Gefahrenhinweise (H-Sätze):

H302
Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.
H318
Verursacht schwere Augenschäden.

Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.028.794.

Internationales Sicherheitsdatenblatt (SDS, MSDS) siehe ICSC: 1461 [englisch].

Zur Toxikologie und zum Arbeitsschutz beim Umgang mit Natriummetabisulfit sowie Maßnahmen im Gefahrenfall siehe: Gefahrstoffinformationssystem GESTIS, ZVG-Nr. 001680.

Beförderung gefährlicher Güter (Gefahrgut-Kennzeichnung): UN-Nummer 1759.

Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 656671ChemSpider:ID 571015Kegg Datenbank:ID D02054UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier 4VON5FNS3CEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID0029684NCI Thesaurus:C77498 (Wirkstoff-Beschreibung)Andere CAS-Nummern:1287784-10-4; 15771-29-6; 2242622-57-5; 7757-74-6 (ebenfalls verwendete, veraltete oder gelöschte Registrierungsnummern)

Hersteller und Bezugsquellen

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Natriummetabisulfit als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.