N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid ist eine organisch-chemische Verbindung mit einer (1R,2S,5R)-Konfiguration der Substituenten am C6-Ring, die als Aromastoff Anwendung findet. Die stereochemisch unspezifische Variante ist unter Menthane Carboxamidoethyl Acetate beschrieben; beide Stoffe sind als Inhaltsstoffe von Kosmetika zugelassen (siehe dort).
Bezeichnungen und Identifikatoren
N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid
C15H27NO3
269,385 (g/mol)
68489-14-5
695-735-2
GWRCTWAPTXBPHW-FRRDWIJNSA-N
Systematischer Name
Ethyl-2-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexancarbonyl]amino]acetat
Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Glycin-N-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]carbonyl]-ethylester
INCI-Bezeichnung
MENTHANE CARBOXAMIDOETHYL ACETATE
Englische Bezeichnung
N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide
ETHOXCARBMETH-3P-MENTHCARBOXIDE; Glycine, N-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]carbonyl]-, ethyl ester
Ethyl 2-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexanecarbonyl]amino]acetate
Handelsnamen; Präparate
WS-5; WINSENSE WS-5; Cooler 5
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid:
C15H27NO3
Mr = 269,385 g/mol
Ethyl-2-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexancarbonyl]amino]acetat
SMILES: CCOC(=O)CNC(=O)[C@@H]1C[C@@H](CC[C@H]1C(C)C)C
Daten und Eigenschaften
Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).
In reiner Form liegt die Chemikalie in Form farbloser Kristalle oder als weißes kristallines Pulver vor; der Geruch und kühlendes Aroma erinnern an Menthol.
+ Leicht löslich in Heptan, löslich in Alkohol.
- Praktisch unlöslich in Wasser (0,2291 g/L bei 20 °C).
- Verteilungskoeffizient logPOW = 2,73 bei 20 °C.
81 °C
151 °C
100 °C
Spektroskopische Daten:
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid - C15H27NO3 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 180,165 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 66,17119 %
13C: 0,70893 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 27,216 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,00101 %
3H: Spuren
1H: 10,102 %
Stickstoff
14N: 14,00307 u [99,6205 %]
15N: 15,00011 u [0,3795 %]
14N: 5,17989 %
15N: 0,01973 %
Sauerstoff
ΣAr = 47,997 u
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 0,00683 %
18O: 0,03653 %
16O: 17,77395 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 269,385 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 3,712 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,004 mol.
Monoisotopische Masse: 269,19909373065 Da - bezogen auf 12C151H2714N16O3.
Verwendung in Kosmetika
INCI-Bezeichnung: MENTHANE CARBOXAMIDOETHYL ACETATE
N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als hautkonditionierender Bestandteil.
Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 86409.
Duftstoff, Aromastoff
Aromastoff, auch für Lebensmittel. FEMA-Geschmacksprofil: Ein kühles Gefühl vermittelnd.
N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).
EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 5884 (EU Food Flavourings Database)
16.111
1776
4309
Gefahren-Hinweise nach GHS
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)
Signalwort: Achtung
Gefahrenhinweise (H-Sätze):
H319Verursacht schwere Augenreizung.
H411
Giftig für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung.
Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.224.418.
Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.
Externe Informationsquellen
Hersteller und Bezugsquellen
N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid als kommerzielles Produkt von international tätigen Lieferanten und Suche nach Analoga siehe unter: ZINC000035940762.
In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.
Letzte Änderung am 14.04.2025.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthan-3-carboxamid.php
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