Ethylbutyrat

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Ethylbutyrat

Formel
C₆H₁₂O₂

Molekulargewicht, Molekülmasse
116,16 (g/mol)

CAS-Nummer
105-54-4

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
203-306-4

InChI Key
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N

Systematischer Name
Ethylbutanoat

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Buttersäureethylester; Butansäureethylester; Ethyl-n-butanoat; Ethyl-n-butyrat

INCI-Bezeichnung
ETHYL BUTYRATE

Englische Bezeichnung
Ethyl butyrate
Butyric ether; Butanoic acid ethyl ester; Butyric acid ethyl ester; Ethyl n-butanoate; Ethyl n-butyrate
Ethyl butanoate

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Ethylbutyrat:

C₆H₁₂O₂

M_r = 116,16 g/mol

Ethylbutanoat
SMILES: CCCC(=O)OCC

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Ethylbutyrat. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

Klare, farblose Flüssigkeit mit ananasähnlichem Geruch.

Löslichkeit:
+ Löslich in Alkohol, Ether, fetten Ölen.
- Schlecht löslich in Wasser (6,2 g/L bei 20 °C).
- Verteilungskoeffizient logP = 1,85.

Schmelzpunkt
-93 °C

Siedepunkt
121 °C

Flammpunkt
28 °C

Zündtemperatur
463 °C

Dichte
0,879 g cm^-3 bei 20 °C

Dampfdruck
17,5 hPa bei 20 °C

Viskosität
0,639 mPa s bei 25 °C

Oberflächenspannung
23,94 mN/m bei 25 °C

Brechnungsindex
n_D = 1,3930 bei 18 °C

n_D = 1,3898 bei 25 °C

Verdampfungs-Enthalpie
42,68 kJ/mol bei 25 °C

Magnetische Suszeptibilität χ
-77,7 × 10^-6 cm³ mol^-1

Spektroskopische Daten:

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-00du-9000000000-5cfbe6fd33a8e1accffd
splash10-00du-9000000000-c6cfb5c94d0be8f6153a
splash10-014i-1900000000-8f0d9be5ef3deaa6a30f
splash10-014i-0900000000-b4b9624da48ac246b057
splash10-00g3-9000000000-78bbe008aa184177c5ca

MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N

SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
5uZfIAc292u

NIST IR-Spektrum
Ethyl butyrate

Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0033889

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
¹H NMR Spektrum, ¹³C NMR Spektrum.

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Ethylbutyrat - C₆H₁₂O₂ - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseC
Kohlenstoff6 A_r = 12,011 u
ΣA_r = 72,066 u
¹²C: 12 u [98,94 %]
¹³C: 13,00335 u [1,06 %]
¹⁴C: 14,00324 u [<< 1 %]
¹²C: 61,38266 %
¹³C: 0,65763 %
¹⁴C: Spuren
62,0403 %H
Wasserstoff12 A_r = 1,008 u
ΣA_r = 12,096 u
²H: 2,0141 u [0,01 %]
³H: 3,01605 u [<< 1 %]
¹H: 1,00783 u [99,99 %]
²H: 0,00104 %
³H: Spuren
¹H: 10,41218 %
10,4132 %O
Sauerstoff2 A_r = 15,999 u
ΣA_r = 31,998 u
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 0,01056 %
¹⁸O: 0,05647 %
¹⁶O: 27,47955 %
27,5465 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 116,16 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 8,609 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,009 mol.

Monoisotopische Masse: 116,0837296244 Da - bezogen auf ¹²C₆¹H₁₂¹⁶O₂.

Verwendung in Kosmetika

INCI-Bezeichnung: ETHYL BUTYRATE

In der EU zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als parfümierende Komponente.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 39836.

Duftstoff, Aromastoff

Aromastoff in Lebensmitteln. FEMA-Geschmacksprofil: Apfel, Butter, Käse, Ananas, Erdbeere.

Ethylbutyrat ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).

EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 4375 (EU Food Flavourings Database)

FLAVIS FL-Nummer
09.039

JECFA
29

FEMA
2427

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

Signalwort: Achtung

Gefahrenhinweise (H-Sätze):

H226
Flüssigkeit und Dampf entzündbar.
H319
Verursacht schwere Augenreizung.

LD50 (Ratte, oral): 1350 mg/kg.

Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.003.007.

Beförderung gefährlicher Güter (Gefahrgut-Kennzeichnung): UN-Nummer 1180.

Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 7762ChemSpider:ID 7475UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier UFD2LZ005DEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID6040111

Hersteller und Bezugsquellen

Ethylbutyrat als kommerzielles Produkt von international tätigen Lieferanten und Suche nach Analoga siehe unter: ZINC000000404390.

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Ethylbutyrat als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.