Piperonylaceton ist der Trivialname einer organischen Verbindung mit der chemischen Bezeichnung 4-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-2-butanon und folgender Strukturformel:
In reinem Zustand und unter Normalbedindungen liegt Piperonylaceton als weißer, kristalliner, wasserunlöslicher Feststoff vor, der bei etwa 51 Grad Celsius schmilzt.
Charakteristisch ist die Eigenschaft des Piperonylacetons, stark blumig nach Sonnenwenden (Vanilleblume Heliotropium arborescens) zu duften, weshalb der Stoff auch als Heliotropylaceton bezeichnet wird.
Synthetisch handelt es sich um ein chemisches Kondensationsprodukt aus Aceton und Piperonal.
Verwendung
Piperonylaceton findet als Duftstoff Verwendung in Parfüms und kosmetischen Artikeln. Die entsprechende Kennzeichnung erfolgt mit der INCI-Bezeichnung Piperonyl Acetone auf der Liste der Inhaltsstoffe.
Datenblatt: Piperonylaceton
Quellen und weitere Informationen:
[1] - Piperonyl Acetone.
CosIng, Europäische Stoffdatenbank für Inhaltsstoffe der Kosmetika.
Aktualisiert am 10.12.2018.
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