Methylprotodioscin ist eine organisch-chemische Verbindung und ein Naturstoff aus der Gruppe der steroidalen Saponine vom Furostanol-Typ mit folgender Strukturformel:
Die Substanz unterscheidet sich von dem ebenfalls in verschiedenen Pflanzen auftretenden Protodioscin durch eine zusätzliche Methyl-Gruppe am E-Ring des steroidalen Systems.
Vorkommen: Dioscorea Collettii und weitere Yamswurzelgewächse (Dioscoreaceae), Asparagus cochinchinensis, Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) sowie andere.
Datenblatt: Methylprotodioscin
Kategorie: Naturstoffe
Aktualisiert am 22.11.2018.
Permalink: https://www.internetchemie.info/chemie-lexikon/stoffe/m/methylprotodioscin.php
© 1996 - 2024 Internetchemie ChemLin